05.12.2022

10 апреля 2020

Сырный рулет с крабовыми палочками, яйцом и майонезом

Сырный рулет с крабовыми палочками, яйцом и майонезом

Вкустория
454

Нереально вкусно, а как просто! Такое блюдо подойдет как для встречи гостей, так и для легкого перекуса в кругу семьи. Сырный рулет с начинкой настолько простой в приготовлении, что проще блюда вам просто не найти.

Ингредиенты:

Сырное тесто

  • сыр (полутвердый) 300 г
  • яйца куриные 3 шт.
  • сметана 80 г
  • соль по вкусу

Начинка

  • крабовые палочки 200 г
  • яйца вареные 3 шт.
  • зелень 1 пучок
  • майонез 5 ст.л.
  • соль по вкусу

Приготовление:

20 минут

  • Начнём с рулета: любой полутвердый сыр натереть на крупной терке, добавить яйца, сметану и если необходимо соль. Все перемешать.
  • Противень застелить пергаментом, сбрызнуть маслом. Вылить сырную массу, разровнять придавая форму прямоугольника.
  • Ставим в разогретую духовку при 180°С на 10-15 мин. Затем остудить до теплого состояния.
  • Для начинки натереть на терке крабовые палочки, отварные яйца. Зелень мелко нарезать. Все соединить, посолить по вкусу, заправить майонезом и перемешать. Начинка готова.
  • Выложить начинку на теплый сыр, равномерно распределить отступая от краев 1-2 см.
  • Завернуть по широкой стороне как можно плотнее, при помощи пергамента. Аккуратно переложить на пищевую пленку, плотно завернуть в 2 слоя пленки и убрать в холод на 2-3 часа.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *