Свинина в пиве (по-чешски)

Продукты Свинина — 250 г Пиво светлое — примерно 1 стакан Лук репчатый — 1 шт.Специи — по вкусу Соль — по вкусу Масло растительное — для жарки

Видео рецептСвинина в пиве (по-чешски)

Пошаговый фото рецепт Свинина в пиве (по-чешски)

Фото приготовления рецепта: Свинина в пиве (по-чешски) - шаг №1

Как приготовить свинину в пиве:

Мясо нарезать небольшими кусочками.
Лук нарезать полукольцами.

Фото приготовления рецепта: Свинина в пиве (по-чешски) - шаг №2

На сковороде разогреть растительное масло. Обжарить лук до прозрачности.

Фото приготовления рецепта: Свинина в пиве (по-чешски) - шаг №3

Выложить на сковороду нарезанное мясо. Накрыть крышкой и готовить 10 минут на среднем огне.

Фото приготовления рецепта: Свинина в пиве (по-чешски) - шаг №4

Посыпать специями и посолить.

Фото приготовления рецепта: Свинина в пиве (по-чешски) - шаг №5

Налить пиво в сковороду (так, чтобы мясо не было полностью покрыто). Перемешать, накрыть крышкой, тушить свинину в пиве 15-20 минут. Затем уменьшить огонь и оставить под крышкой томиться еще на 20 минут.