google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Свинина терияки с фунчозой

Красочное блюдо китайской кухни — аппетитное мясо в соусе терияки и стеклянная лапша (фунчоза). Очень вкусно и просто!

Продукты
Свинина — 500 г
Перец болгарский красный — 1 шт.
Фунчоза — 200 г
Соевый соус — 0,5 ст.
Имбирь молотый — 1 ч.л.
Масло растительное — 1 ст.л. + для жарки
Мед — 2 ч.л.
Уксус винный — 1 ст.л.
Кунжут — 2 ст.л.
Лук зеленый — несколько перышек

Как приготовить свинину в соусе терияки, с фунчозой:

1. Свинину нарезать длинными брусочками.

2. Приготовить маринад: смешать уксус, соевый соус, имбирь, мед и растительное масло.

3. Залить мясо маринадом и оставить на 1 час.

4. Налить немного масла в глубокую сковородку и обжарить кусочки, предварительно отжав от маринада.

5. Когда появится золотистая корочка, залить маринад в сковородку и на среднем огне выпаривать.

6. Когда немного загустеет соус, добавить порезанный на брусочки болгарский перец. Готовить до тех пор, пока в посуде не останется немного соуса.

7. Фунчозу залить кипятком на 7 минут и промыть холодной водой.

8. При подаче выложить фунчозу на тарелку, сверху положить кусочки мяса и перца, полить соусом, посыпать зеленым луком и кунжутом.

*

Можно лапшу добавить к мясу, чтобы она напиталась соусом, и посыпать кунжутом, а лук добавлять уже непосредственно при подаче.

Источник: russianfood.com

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt