Свекольные блины на молоке и ряженке с сыром и сельдью, рецепт с фото и видео

2 июля 2020

Готовить просто
6100

Необычные блины красного цвета. В составе нет никаких искусственных красителей, только натуральное!

Ингредиенты:

• свекла 200 г
• мука 100 г
• яйца куриные 1 шт.
• сахар 1 ст.л.
• соль 1 ч.л.
• молоко 200 мл
• ряженка 50 мл
• сыр сливочный (пастообразный) 200 г
• филе сельди 200 г
• масло растительное 1 ст.л.

Приготовление:

35 минут

• Свеклу измельчить погружным блендером. Добавить сахар, яйцо, соль, молоко и ряженку – перемешать. Всыпать муку и перемешать.
• Сковороду смазать растительным маслом и выпекаем блины.
• На край блина намазать сливочный сыр толстым слоем, выложить ряд кусочками сельди в 1 слой и завернуть в рулет. Нарезать на кусочки.