Суп с макаронами, консервированной фасолью и помидорами, рецепт с фото и видео

19 мая 2020

Готовить просто
4449

Суп с фасолью и помидорами — это быстрый суп с простыми продуктами. В составе консервированная фасоль, чтобы не тратить время на замачивание фасоли и долгую варку. Суп без картошки, но многие к этому не привыкли, зато есть макароны, так суп будет более сытный.

Ингредиенты:

• морковь 150 г
• лук репчатый 70 г
• масло сливочное 7 г
• специи (харисса) ½ ч.л.
• помидоры консервированные (малосольные) 800 г
• фасоль консервированная 800 г
• вода 2 л
• сыр 60 г
• макароны 100 г

Приготовление:

40 минут

• Морковь и лук нарезать мелким кубиком.
• В кастрюле разогреть сливочное масло, отправить нарезанную морковь с луком, добавить хариссу. Готовить на среднем огне 10 минут, перемешивая.
• Помидоры очистить от кожицы, нарезать мелким кубиком, отправить в кастрюлю, добавить фасоль. Залить водой, довести до кипения, варить 20 минут.
• Спустя 20 минут засыпать макароны и сыр натертый на мелкой терке. Перемешать и готовить еще 5 минут.