19.05.2022

ИНГРЕДИЕНТЫ:

  • 500 г. свежей клубники,
  • 1 сладкий перец,
  • 3-4 ст.л. сахара,
  • 50 г. рисовой лапши,
  • листья мяты и сахарная пудра для украшения,
  • растительное масло для обжаривания.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

  • Сладкий перец вымыть, очистить от семян и порезать  кусочками;
  • Ягоды клубники вымыть, удалить плодоножку и разрезать каждую ягоду пополам;
  • Измельчит перец и клубнику в блендере;
  • Добавить сахар по вкусу и отправить всю массу в холодильник;
  • Хорошо разогреть растительное масло в сковороде и быстра обжарить в нем рисовую лапшу, затем уложить лапшу на бумажное полотенце для впитывания избытка жира;
  • Холодный суп подавать в порционных тарелках, поместив в каждую порцию немного хрустящей лапши, украсив ее сахарной пудрой и листьями мяты.

 

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.