Aleksey583 А как вам такое блюдо: стейк из цветной капусты?! Вы до сих пор считаете, что это невозможно? Давайте проверим, приготовив это просто и уникальное в своём роде блюдо.
150 грамм цветной капусты;
репчатый лук;
оливковое масло;
специи;
зелень;
чеснок.
1. Цветную капусту хорошо промойте.
2. Лук и чеснок натрите на тёрке. Эту смесь выложите на цветную капусту. Приправьте овощ специями.
3. Выложите на тарелку капусту, а сверху тарелку меньшего диаметра. На вторую тарелку поставьте груз, к примеру, банку или бутыль с жидкостью. Оставьте на три часа.
4. По истечении времени обжарьте стейк из капусты на оливковом масле до готовности.
