google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Соус для шашлыка

Быстрый, вкусный и ароматный соус к шашлыку. Попробовав такой соус, Вы непременно будете готовить его не только к шашлыку, но и к другим мясным блюдам.

Продукты (на 5 порций)
Соус томатный «Краснодарский» — 200 г
Бульон мясной — 100 мл
Лук зеленый — 1 пучок
Петрушка свежая — 1 пучок
Огурцы маринованные — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Кориандр молотый — 1 ч. л.
Смесь молотых перцев — 1/2 ч. л.
Соль — 1/3 ч. л.
Видео рецепт.Соус для шашлыка

Пошаговый фото рецепт.Соус для шашлыка

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №1

Как приготовить соус для шашлыка:

Зеленый лук мелко нарежем.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №2

Петрушку мелко нарежем.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №3

Маринованные огурчики нарежем мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №4

В мисочку выкладываем томатный соус «Краснодарский» и добавляем мясной бульон.

Соус «Краснодарский» можно заменить на томатную пасту, но тогда нужно добавить по вкусу сахар или лимонный сок, в зависимости от вкуса томатной пасты.
Мясной бульон можно заменить на овощной бульон или охлажденную кипяченую воду, но с мясным бульоном вкуснее всего.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №5

Добавляем маринованные огурчики.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №6

Добавляем зеленый лук.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №7

Добавляем петрушку и пропущенный через пресс чеснок.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №8

Добавляем смесь молотых перцев, кориандр и соль.

Фото приготовления рецепта: Соус для шашлыка - шаг №9

Перемешиваем все ингредиенты. Соус для шашлыка готов.
Соус можно употреблять сразу после приготовления, а можно оставить настояться, тогда он станет еще вкуснее. Он отлично подойдет к любому шашлыку, купатам, колбаскам и просто к мясу! Я готовлю такой соус часто, так как мы его очень любим.

Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt