Сочная куриная грудка

Всем привет ! Хочу поделиться с Вами рецептом быстрого приготовления куриной грудки в духовке без масла, майонеза и прочего.

Ингредиенты

• -1 куриная грудка
• -1 чайная ложка горчицы
• -3 столовые ложки соевого соус
• -1 маленький лучок( полукольца)
• Приправки и перец по вкусу.

• Приготовление

  
  Итак, берём нашу грудку , промываем под струёй воды, обсушиваем бумажным полотенцем. Далее берём нож и делаем в нескольких местах надрезы на грудке. Затем поливаем соевым соусом, попадая в наши дырочки и в каждый надрез вставляем лук, нарезанный полукольцами.После обмазываем грудку горчицей и сверху посыпаем перчиком и приправками. Форму для запекания или сковороду без ручки застилаем фольгой, блестящей стороной к верху, выкладываем грудку и отправляем в духовку на 40 мин при 180С. Через 40 минут достаём наше блюдо, накрываем фольгой и отправляем ещё на 10 минут, чтобы внутри мясо пустило сок. При подачи я сверху выкладываю мелко нарезанный лук и зелень. Грудка получается очень сочной и поджаристой. К ней подойдёт абсолютно любой гарнир. Всем советую попробовать! Приятного аппетита!
  
  

     Источник: kuharka.ru