Aleksey583
Содержание
скрыть
25 мая 2020
Готовить просто
4817
Шоколадный, банановый и в тоже время творожный торт «Сюрреалист»
Ингредиенты:
- шоколад черный горький 250 г
- масло сливочное 170 г
- сахар 6 ст.л.
- яйца куриные 5 шт.
- бананы 2 шт.
- мука 5 ст.л.
- какао 3 ст.л.
- творог 200 г
Приготовление:
45 минут
- На водяной бане растопить шоколад со сливочным маслом, остудить.
- В глубокую тарелку вбить яйца (3 шт.), добавить сахар (4 ст.л.) взбить до легкой пены.
- Муку смешать с какао.
- К яйцам с сахаром влить шоколад и просеять муку с какао – перемешать.
- Погружным блендером смешать: яйца (2 шт.), творог, сахар (2 ст.л.), бананы.
- Форму для выпечки застелить бумагой, смазать сливочным маслом.
- Вылить половину шоколадного теста, затем вылить половину творожной смеси, зубочистку опустить до конца провести, что соединить слои и сделать рисунок, шоколадное тесто снова разделить пополам и залить слой, затем всю оставшуюся творожную смесь и сверху шоколадной, так же сделать рисунок при помощи зубочистки.
Выпекаем 40 минут при температуре 180 градусов.
