Шарлотка со свежей вишней на кефире, рецепт с фото

29 октября 2020

Шарлотка со свежей вишней на кефире, рецепт с фото

Шарлотка со свежей вишней на кефире, рецепт с фото

Готовить легко
9394

Кисловатая и ароматная выпечка, в качестве начинки используется свежая вишня. Настоящий домашний вкус.

Ингредиенты:

  • сахар 400 г
  • мука 350 г
  • вишня 300 г
  • кефир 200 мл
  • яйца 2 шт.
  • масло сливочное (маргарин) 50 г
  • сахар ванильный 1 пакетик
  • сода 1 щепотка
  • уксус столовый 2 капли

Приготовление:

1 час

  • Ягоды вымыть, удалить косточки, поместить в дуршлаг, лишняя жидкость должна стечь.
  • При помощи миксера взбить сырые яйца с сахарным песком, можно добавить ванилин.
  • Муку просеять с пищевой содой или разрыхлителем.
  • Всыпать в яичную массу, перемешать.
  • Емкость для запекания застелить пергаментной бумагой, выложить ягоды в один слой, вылить тесто. Начинка должна быть полностью покрыта.
  • Поверхность разровнять, время выпекания – сорок минут, температура – 200 градусов.

Совет

Для приготовления блюда лучше не использовать разъемную форму – жидкое тесто может подтекать.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *