google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0

Салат с рукколой и кускусом

Салат с рукколой и кускусом

Приготовьте на обед аппетитный и сытный салат с рукколой и кускусом — вам понравится сочетание всех продуктов. Подавайте как самостоятельное блюдо.

Описание приготовления:

Сочетайте кускус с рукколой и овощами — получится отменный салат. Такое блюдо заменит вам и гарнир, и салат. Кускус готовится быстро и салат тоже. Овощи подходят любые, советую добавить жареные баклажаны, свежие помидоры и огурцы.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Крупы / Кускус / Зелень / Руккола
Блюдо:
Салаты
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Кускус  — 50 Грамм
  • Баклажаны  — 100 Грамм
  • Помидоры  — 60 Грамм
  • Огурцы  — 50 Грамм
  • Вода  — 100 Грамм
  • Растительное масло  — 40 Грамм
  • Руккола  — 5 Грамм
  • Соль  — По вкусу
  • Черный перец  — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Салат с рукколой и кускусом»

Салат с рукколой и кускусом
Подготовьте все ингредиенты.

Салат с рукколой и кускусом
Кускус залейте горячей водой, оставьте под крышкой на 15 минут, пусть запарится.

Салат с рукколой и кускусом
Баклажаны нарежьте ломтиками, обжарьте в сковороде с маслом 4-5 минут помешивая. Посолите по вкусу.

Салат с рукколой и кускусом
Нарежьте полукружочками огурцы и помидоры.

Салат с рукколой и кускусом
Смешайте овощи — остывшие баклажаны, помидоры, огурцы.

Салат с рукколой и кускусом
Всыпьте кускус.

Салат с рукколой и кускусом
Добавьте рукколу и перемешайте салат, добавьте специи по вкусу.

Салат с рукколой и кускусом
Сразу подавайте салат к столу. Приятного аппетита!

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *