Салат из зелени с тунцом, фасолью и картофелем, рецепт с фото и видео

22 августа 2020

Готовить просто
6662

Лето подходит к концу и нужно успеть запастись витаминами. Попробуйте легкий и сытный рецепт салата. Легкий салат с листьями салата, тунцом и картофелем, один из рецептов для завершения этого лета.

Ингредиенты:

• картофель 200 г
• листья салата 150 г
• фасоль консервированная 150 г
• тунец консервированный 150 г
• помидоры 300 г
• масло оливковое 4 ст.л.
• уксус бальзамический 1 ст.л.
• горчица зернистая 2 ч.л.
• вода 500 мл

Приготовление:

30 минут

• Картофель очистить и отварить до готовности. Затем слить воду и остудить при комнатной температуре. Нарезать на дольки.
• Помидоры вымыть и нарезать дольками.
• Готовим заправку. Смешать бальзамический уксус, оливковое масло и зернистую горчицу.
• В тарелку нарвать листья салата, полить заправкой. Выложить помидоры и картофель.
• Кусочки консервированного тунца размять вилкой, отправить в тарелку с салатом, посыпать консервированной фасолью.