Aleksey583 21 июня 2020
Вкусно и просто
104517
Питательное блюдо с насыщенным вкусом.
Ингредиенты:
- свиное сердце 350-500 г
- зеленый горошек консервированный 150-200 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- уксус 9% 1 ст.л.
- майонез
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
1 час
- Отварить сердце, нарезать брусками небольшого размера.
- Очистить и нарезать морковь на терке для приготовления корейских салатов.
- Обжарить на сковороде, остудить и выложить к сердцу.
- Репчатый лук нарезать полукольцами, влить воду, столовый уксус, всыпать соль и сахар.
- Оставить для пропитывания на полчаса.
- Маринад слить, добавить лук в салат.
- Добавить горошек, молотый перец, перемешать.
- Салат заправить майонезом.
Совет
Блюдо украсить листочком свежей петрушки.
