03.07.2022

Рецепт: Салат «Анастасия»

Ингредиенты для «Салат «Анастасия»»:

  • Ветчина (вареная) — 300 г
  • Грудка куриная (отварная) — 1 шт
  • Капуста пекинская (небольшой кочанчик) — 1 шт
  • Морковь (по-корейски) — 200 г
  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Майонез — 100 г
  • Орехи грецкие (в рецепте дается, но у меня не оказалось) — 1 горст.
  • Рецепт «Салат «Анастасия»»:

    Пекинскую капустку шинкуем, складываем в салатник.

    Ветчину режем длинными полосочками и туда же.

    Добавляем корейскую морковь.

    Куриную грудку режем.

    Яйца взбиваем, добавляем 2 ст. л. воды и чуть-чуть муки. Жарим 2 омлета, остужаем, нарезаем соломкой.

    Все смешиваем, солим по вкусу, заправляем майонезом и едим.

    В оригинале еще нужно салат посыпать грецкими орехами, но мы и без них слопали…

    Мой муж ест с майонезом ВСЕ, включая плов! Я много лет боролась с майонезным злом, но бесполезно! Майонезные салатики, конечно, не самая здоровая пища, но нервы дороже… И я спокойна, и муж доволен! Семейная идиллия! 😀

    Приятного всем аппетита!!!

    Источник: povarenok.ru

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.