30.09.2022

31 марта 2020

Рисовая каша с курицей и черносливом в мультиварке

Рисовая каша с курицей и черносливом в мультиварке

Вкусно и просто
87942

Сладковатое куриное мясо станет еще более вкусным, если к нему добавить сухофрукты. Еще один базовый рецепт, в котором можно заменять отдельные ингредиенты и при этом получать неизменно аппетитный результат.

Ингредиенты:

  • вода 4 стакана
  • рис 2 стакана
  • куриная грудка 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • чернослив (курага) 5-7 шт.
  • чеснок 1 шт.
  • масло растительное 1-3 ст.л.
  • шафран
  • специи
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Морковь и лук нарезать брусками.
  • Курагу или чернослив замочить в подогретой воде на десять минут, отжать, нарезать мелкими кусочками.
  • Куриное филе нарезать кубиками со стороной в два сантиметра.
  • Влить растительное масло на дно чаши, включить режим «Выпечка».
  • Обжарить морковь и лук до мягкости.
  • Добавить мясо, соль, специи, тушить все вместе под крышкой десять минут.
  • Добавить сухофрукты, высыпать ровным слоем рис.
  • В центр блюда положить целую головку чеснока.
  • Влить кипящую воду так, чтобы не нарушить слои, выставить режим «Крупа» или «Плов».

Совет

Курицу по желанию можно заменить на свежий или обжаренный говяжий фарш.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.