Рисовая каша с грибами и овощами в мультиварке

31 марта 2020

Вкусно и просто
87941

Свежие или размороженные грибы придадут обычной каше насыщенный запах лесной чащи, томатный сок – приятную кислинку.

Ингредиенты:

• грибы 300-350 г
• рис 1 стакан
• вода 1 стакан
• томатный сок 1 стакан
• перец сладкий красный 1 шт.
• лук репчатый 1 шт.
• морковь 1 шт.
• специи
• соль

Приготовление:

45 минут

• Промыть рис, последняя вода должна стать прозрачной.
• Нарезать кубиками репчатый лук, грибы и сладкий перец – полосками, морковь натереть.
• Включить режим «Жарка» или «Выпечка», прогреть лук, затем остальные ингредиенты, тушить от десяти до пятнадцати минут.
• Переложить в чашу рис, посолить, добавить специи по вкусу.
• Полить кашу томатным соком, водой, выставить режим «Плов».

Совет

Готовое блюдо можно посыпать рубленой зеленью петрушки, укропа.