4 июня 2020
Вкусно и просто
101061
Самый популярный рецепт поминального блюда.
Ингредиенты:
- вода 2 стакана
- рис 1 стакан
- изюм 1 стакан
- орехи ½ стакана
- мед 150 г
Приготовление:
40 минут
- Отварить рис до готовности.
- Орехи и изюм залить кипящей водой, оставить на полчаса.
- Воду слить, продукты отжать, измельчить при помощи ножа или блендера.
- Смесь всыпать в рис.
- Добавить мед, ингредиенты перемешать.
Совет
Для кутьи важен сорт риса, лучше использовать длиннозерный. В случае аллергических проявлений мед можно заменить сахаром.