Почему я раньше так не делала? Кабачки по-корейски — мега сочный салат!

Ингредиенты

1. Кабачки 3 шт. (900 гр.)
2. Болгарский перец 0,5 шт.
3. Помидоры мелкие 5 шт.
4. Сахар 1 ч. л.
5. Кориандр молотый 1 ч. л.
6. Красный перец острый 1/3 ч. л.
7. Чеснок 2 зубчика
8. Соль 1/2 ч. л.
9. Черный перец молотый по вкусу
10. Уксус 9% 1 ст. л.
11. Соевый соус 1 ст. л.
12. Масло растительное 3 ст. л.
13. Семена кунжута жаренные 2 ч. л.
14. Кинза зеленая 10 веточек

Приготовление: