Aleksey583
Содержание
скрыть
20 июля 2020
Вкустория
1339
Пышный, мягкий пирог с начинкой из свежих абрикосов понравится и взрослым, и детям. Простой и вкусный. Его можно досточно быстро приготовить к вечернему чаю или к завтраку.
Ингредиенты:
- абрикосы 350 г
- масло сливочное 100 г
- сахар 150 г
- ванилин 1 ч.л.
- яйца куриные 2 шт.
- мука 200 г
- соль 1 щепотка
- разрыхлитель 10 г
Приготовление:
1 час
- Абрикосы разделить на половинки и каждую разрезать на 3 части.
- Приготовить тесто: размягченное масло взбить с сахаром и ванилином. Затем добавить яйца и еще раз взбить. Всыпать муку с солью и разрыхлителем. Вымешать тесто.
- В форму смазанную маслом выложить и разровнять тесто. Сверху разложить абрикосы.
- Выпекать при 180 градусах 30 минут.
- Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
