Любимый пирог из детства, приготовленный моей бабушкой, всегда манил гостей за стол. Попробуйте и Вы, рецепт бабушкиного пирога очень прост в приготовлении, вкус его зависит от Вас.
| Продукты | ||
| Кефир — 1 стакан | ||
| Варенье — 1 стакан | ||
| Мука — 2 стакана | ||
| Яйцо — 1 штука | ||
| Сахар — 3 ст. ложки | ||
| Сода — 0,5 ч. л. | ||
| Уксус (чтобы погасить соду)
Пошаговый фото рецепт Пирог «Бабушкин секрет»
 Нам потребуется: мука, варенье, кефир, яйцо, сахар, сода и уксус.  В варенье (я брал яблочное варенье) добавляем соду, погашенную уксусом, и тщательно перемешиваем. Оставляем на 2-3 минуты.  Затем добавляем кефир и перемешиваем.  Добавляем сахар (по вкусу, смотря, какое варенье).  Затем добавляем яйцо и также всё тщательно перемешиваем.  И последний ингредиент бабушкиного пирога — это мука. Добавляем ее и перемешиваем.  Должно получиться вот такое примерно тесто. Приятного аппетита. Источник: russianfood.com |
