Aleksey583 29 июня 2020
Вкусно и просто
105641
Многие помнят этот рецепт с детских лет: восхитительное сочетание песочной выпечки и сгущенки.
Ингредиенты:
- мука 2 стакана
- маргарин 1 пачка
- сахар ½ стакана
- яйца 2 шт.
- соль 1 щепотка
- сода ¼ ч.л.
- ванилин
Приготовление:
1 час
- Растопить маргарин, вмешать смесь: сахарный песок, соль, ванилин, сырые куриные яйца.
- Ввести погашенную уксусом пищевую соду.
- Просеять пшеничную муку, порциями добавить в основную массу. Замесить тесто.
- Выложить массу в формочки на треть, половинки сковороды для выпекания «орешков» хорошо прижать. Излишки убрать ножом.
- Выпечь, вынуть, охладить.
- В качестве начинки использовать любимый джем, любой крем, вареную сгущенку.
Совет
Маргарин можно не растапливать, а настругать. Тесто будет более рассыпчатым.
