google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Продукты (на 4 порции)
Рис круглозеристый — 250 г
Бульон куриный — 2 стакана
Куркума — 1 ч. л.
Курица — 200 г
Колбаска копчёная — 100 г
Помидор — 1 шт.
Горошек замороженный — 70 г
Кукуруза консервированная — 70 г
Лук — 1 головка
Болгарский перец — 1 шт.
Морковь — 0,5 шт.
Корешки зелени — по вкусу
Соль и перец — по вкусу

Как приготовить паэлью с курицей:

1. Рис замочить в воде. Лук порезать квадратиком, обжарить его на сковороде.

2. Добавить морковь, нарезанную мелким кубиком, болгарский перец двух цветов. Целую головку чеснока ставим в серединку и забываем про неё до конца приготовления нашего блюда. Добавить мелко порезанные корешки петрушки, куриное мясо, порезанное произвольными кусочками.

3. Через минут 8 добавить помидор через тёрку.

4. Через 2 минуты всыпать рис, добавить горошек, кукурузу, колбаску, залить бульоном, в котором растворили куркуму (кто может позволить себе шафран, то конечно лучше использовать его). Накрыть крышкой через полотенце, на маленьком огне томить 20 минут.

5. Далее выключить огонь и дать постоять с закрытой крышкой. Перед подачей паэлью с курицей посыпать рубленой петрушкой с чесноком. Приятного аппетита!

Пошаговый фото рецепт.Паэлья с курицей

Фото приготовления рецепта: Паэлья с курицей - шаг №1
Фото приготовления рецепта: Паэлья с курицей - шаг №2

Засыпаем рис.

Фото приготовления рецепта: Паэлья с курицей - шаг №3

Заливаем бульоном.

Фото приготовления рецепта: Паэлья с курицей - шаг №4

Накрываем паэлью крышкой через полотенце.

Фото приготовления рецепта: Паэлья с курицей - шаг №5

Паэлья готова!

Источник: russianfood.com

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt