Овсяное печенье с бананом и клюквой в духовке, рецепт с фото

5 мая 2021

Готовить легко
46759

Ингредиенты:

• овсяная крупа (грубого помола) 1 стакан
• мука (грубого помола) ⅔ стакана
• сахар коричневый ⅔ стакана
• клюква (изюм) ½ стакана
• бананы 1 шт.
• яйца 1 шт.
• масло топленое 30 г
• ванильный экстракт 1 ч.л.
• разрыхлитель ½ ч.л.
• сода ½ ч.л.
• корица молотая ½ ч.л.
• соль ¼ ч.л.

Приготовление:

40 минут

• орезать банан на кусочки, размять вилкой, добавить масло, яйцо, ваниль, перемешать.
• Перемешать сухие ингредиенты в однородную массу, объединить с банановой смесью, тщательно перемешать.
• Готовое тесто с большими промежутками выкладывать столовой ложкой на противень, выстланный пергаментом.
• Выпекать около трети часа при температуре примерно в 180 градусов.