30.09.2022

Фото к рецепту: Оладьи из кабачков с рисовой мукой

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • кабачки — 2 шт
  • яйца куриные — 3 шт
  • чеснок — 2-3 зубчика
  • рисовая мука — 3 ст.л.
  • укроп — 1/2 пучка
  • молотый черный перец — 0,5 ч.л.
  • соль — 0,5 ч.л.
  • растительное масло — 100 мл

1. Кабачки помыть и срезать с двух сторон кончики, затем натереть на терке.

2. Укроп мелко порезать.

3. Чеснок натереть на терке или пропустить через пресс.

4. В миску отправляем тертые кабачки, укроп, чеснок, куриные яйца, рисовую муку, соль и черный молотый перец. Тщательно перемешиваем.

5. Обжариваем оладьи на хорошо разогретом растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета. Затем выкладываем готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавать оладьи можно с соусом из сметаны и чеснока (или майонеза и чеснока).

Оладьи из кабачков готовы! Приятного аппетита!

 

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.