Содержание
скрыть
Очень простой рецепт с очень вкусным результатом. Отличная намазка, которую можно подать на хлебцах на завтрак или в качестве перекуса. Для придания закуске пикантности добавим зеленый лук и чеснок. Этот рецепт мы сопровождаем видео версией, чтобы показать, как паста будет выглядеть «вживую».В зависимости от того, сколько вы добавите воды в чашу блендера в процессе измельчения ингредиентов, у вас может получиться авокадный паштет для намазки на хлеб или соус, который можно подать к любым вторым блюдам, либо заправить салат.
Ингредиенты:
- Авокадо (спелый) – 2 шт.
- Сок лимона – 0.25-0.5 шт. (по вкусу)
- Чеснок — 1-2 зубчика
- Зеленый лук – 2-3 стебля
- Соль – по вкусу
- Перец чили молотый – по вкусу
- Масло оливковое – 3 ст.л.
- Вода питьевая – 1-3 ст.л. (по вкусу)
Источник: iamcook.ru