google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Мясо по-капитански с телятиной и соевым соусом, рецепт с фото

22 июля 2020

Мясо по-капитански с телятиной и соевым соусом, рецепт с фото

Мясо по-капитански с телятиной и соевым соусом, рецепт с фото

Вкусно и просто
110223

Для приготовления используется телятина. Говядину приготовить сложнее – она наверняка получится сухой и жесткой.

Ингредиенты:

  • картофель 800 г
  • телятина 700 г
  • лук репчатый 400 г
  • сыр 280 г
  • сметана 200 мл
  • соус соевый 80 мл
  • кетчуп 1 ст.л.
  • специи
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час + 1 час 20 минут

  • Нарезать мясо тонкими пластинами, отбить.
  • В соевый соус положить сметану, кетчуп, молотый перец, соль.
  • Смесь перемешать и натереть ею телятину.
  • Сложить кусочки в миску, полить оставшимся соусом.
  • Оставить для пропитывания час или дольше.
  • Лук нарезать кольцами, положить на заранее смазанный маслом противень, сверху – мясо.
  • Третий слой – картофельный, клубни нарезать соломкой, посолить, смешать со сметаной.
  • Посыпать блюдо тертым сыром, «Голландским» или аналогичным.
  • Поставить противень в духовой шкаф на 50 минут, накрыть фольгой.
  • Через полчаса фольгу снять.
  • В конце приготовления можно немного добавить температуру.

Совет

Не нужно сыпать слишком толстый слой сыра, иначе картофель не пропечется.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt