google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Мясо по-капитански с отварным картофелем, рецепт с фото

22 июля 2020

Мясо по-капитански с отварным картофелем, рецепт с фото

Мясо по-капитански с отварным картофелем, рецепт с фото

Вкусно и просто
110223

Сочный вариант блюда, главные ингредиенты неизменны – свинина и лук.

Ингредиенты:

  • свинина 1 кг
  • картофель отварной 600 г
  • помидоры 300 г
  • лук репчатый 4 шт.
  • сыр 200 г
  • сметана 150 г
  • вода 1.5 стакана
  • масло сливочное 2 ст.л.
  • мука 1 ст.л.
  • специи
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Смазать противень маслом, выложить нарезанный полукольцами репчатый лук.
  • Сверху положить посоленные и поперченные отбивные.
  • Нарезать кружками помидоры и выложить их третьим слоем.
  • Нарезать кружками заранее отваренный почти до готовности картофель.
  • Блюдо посолить и поперчить.
  • Прогреть сливочное масло на сковороде, всыпать муку, смесь обжарить.
  • Ввести сметану, перемешать, чтобы не было комков.
  • Влить воду, ввести специи.
  • Готовым соусом залить блюдо, присыпать тертым сыром.
  • Запекать в течение сорока минут.

Совет

Для приготовления блюда лучше использовать плотные помидоры, которые не развалятся при нарезании.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt