9 мая 2020
Вкусно и просто
96216
Время приготовления такого блюда – всего десять минут.
Ингредиенты:
- бульон даши (даси) 700 мл
- окунь 4 шт.
- душистые травы (мёга) 2 шт.
- мисо-паста 2 ст.л.
- приправы (коназансё)
- соль
Приготовление:
30 минут
- Небольшого окуня обжарить до золотистого цвета на гриле.
- Тонко нарезать мёгу, залить водой на несколько минут.
- Довести до кипения бульон даси, добавить пасту мисо.
- Рыбу выложить в пиалу, добавить мёгу, влить суп.
Совет
Блюдо посыпать коназансё для более выраженного, яркого вкуса.