Мисо-суп с белой репой, рецепт с фото

9 мая 2020

Вкусно и просто
96421

Легкий овощной суп, приготовленный за пять минут. Репа – отличный продукт для тех, кто борется с лишним весом.

Ингредиенты:

• бульон даши (даси) 3 стакана
• репа (белая с листьями) 5 шт.
• мисо-паста 1.5 ст.л.
• приправы (сёю) 1 ч.л.
• соль ¼ ч.л.

Приготовление:

30 минут

• Белую репу с листьями очистить и разрезать на четыре части. Листочки оставить.
• Если их нет – добавить хризантему или шпинат.
• Влить в кастрюлю бульон даси, добавить соль и сею.
• Выложить нарезанную репу, варить пять минут на тихом огне.
• Перемешать мисо с бульоном, влить в суп, варить блюдо несколько минут.

Совет

Подать суп к стол горячим, с накрошенной зеленью.