google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Минтай в духовке в сметанно-горчичном соусе, рецепт с фото пошагово и видео

23 марта 2021

Минтай в духовке в сметанно-горчичном соусе, рецепт с фото пошагово и видео

Минтай в духовке в сметанно-горчичном соусе, рецепт с фото пошагово и видео

Светлана
302

Минтай, запечённый в духовке с луком и морковью, в сметанно-горчичном соусе, отличный вариант для того, чтобы разнообразить ваш будничный рацион. Рыба получается сочной, нежной и ароматной, к тому же блюдо готовится просто и замечательно сочетается с любым гарниром.

Ингредиенты:

  • минтай 800 г
  • морковь 1 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • сметана 100 г
  • майонез 40 г
  • горчица дижонская 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • приправа для рыбы 1 ч.л.
  • вода 50 мл

Приготовление:

1 час

  • Минтай в духовке в сметанно-горчичном соусе, рецепт с фото пошагово и видеоМинтай вымыть, почистить, удалить плавники и хвост. Нарезать на порционные кусочки.
  • Минтай в духовке в сметанно-горчичном соусе, рецепт с фото пошагово и видеоПосолить, добавить приправу для рыбы, перемешать и оставить мариноваться на 15-20 минут.
  • Минтай в духовке в сметанно-горчичном соусе, рецепт с фото пошагово и видеоЛук нарезать кубиками.
  • Минтай в духовке в сметанно-горчичном соусе, рецепт с фото пошагово и видеоМорковь натереть на крупной терке.
  • Минтай в духовке в сметанно-горчичном соусе, рецепт с фото пошагово и видеоЛук и морковь обжарить на сильном огне постоянно помешивая в течении 4-5 минут.
  • Минтай в духовке в сметанно-горчичном соусе, рецепт с фото пошагово и видеоЗамаринованный минтай выложить в форму одним слоем, дно формы я смазала растительным маслом.
  • Минтай в духовке в сметанно-горчичном соусе, рецепт с фото пошагово и видеоСверху выложить лук с морковью.
  • Минтай в духовке в сметанно-горчичном соусе, рецепт с фото пошагово и видеоТеперь приготовим соус, для этого смешаем сметану (любой жирности), майонез, дижонскую горчицу, соль и воду (50 мл).
  • Минтай в духовке в сметанно-горчичном соусе, рецепт с фото пошагово и видеоЗаливаем минтай приготовленным соусом.
    Запекаем в предварительно разогретой духовке при температуре 180 градусов 30-35 минут.
  • Минтай в духовке в сметанно-горчичном соусе, рецепт с фото пошагово и видеоПриятного аппетита!

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt