02.07.2022

Простое в приготовлении блюдо для сытного ужина для всей семьи. Макароны с мясом готовятся в горшочках и подаются порционно.

Продукты (на 2 порции)
Макароны — 200 г
Свинина — 250 г
Помидор — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь- 1 шт.
Масло растительное — 1,5 ст.л.
Укроп — 10 г
Петрушка — 10 г
Молоко — 100 мл
Майонез — 2 ст.л.
Сметана — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Пошаговый фото рецептМакароны с мясом (в горшочках)

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №1

Подготовим все продукты для макарон с мясом (в горшочках). Макароны из твердых сортов пшеницы лучше всего подойдут для этого блюда. Можно взять пенне или спиральки, по вашему предпочтению.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №2

Как приготовить макароны с мясом (в горшочках):

Макароны отвариваем до полуготовности в кипящей подсоленной воде. Отбрасываем макароны на дуршлаг.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №3

Свинину нарежем на небольшие кубики.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №4

Лук репчатый нарежем мелким кубиком.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №5

Морковь натрем на средней терке.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №6

В сковороду вольем растительное масло, прогреем его и обжарим мясо с луком 5-7 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №7

Добавим морковь. Продолжаем жарить мясо с овощами еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №8

Помидоры нарежем также кубиком.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №9

Добавим помидоры к мясу с овощами и готовим содержимое сковороды на огне еще 5 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №10

Выкладываем в сковороду отваренные макароны.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №11

Зелень укропа и петрушки нарежем очень мелко.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №12

Добавляем в сковороду соль и перец, нарезанную зелень. Хорошо перемешиваем мясо, овощи и макароны.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №13

Распределяем мясо с макаронами и овощами по двум горшочкам.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №14

Для заливки смешаем майонез, молоко и сметану.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №15

Заливаем макароны с мясом заливкой. Накрываем горшочки крышками. Отправляем горшочки в разогретую до 180 градусов С духовку на 40-45 минут.

Фото приготовления рецепта: Макароны с мясом (в горшочках) - шаг №16

Макароны с мясом подаем горячими, прямо в горшочках. Приятного аппетита!

Источник: russianfood.com

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.