google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Ливерная колбаса в кишках по-домашнему

5 февраля 2020

Ливерная колбаса в кишках по-домашнему

Ливерная колбаса в кишках по-домашнему

Вкусно и просто
77038

Простой продукт с отменным вкусом.

Ингредиенты:

  • легкое 800 г
  • печень 600 г
  • сердце 400 г
  • лук репчатый 400 г
  • сало 300 г
  • сливки 300 мл
  • чеснок 2 шт.
  • кишки
  • специи
  • соль

Приготовление:

2 часа 30 минут

  • Легкие, печень, сердце промыть проточной водой.
  • Нарезать субпродукты кусочками, положить в кастрюлю, варить в течение часа.
  • Нашинковать печень и сало, пропустить через мясорубку вместе с чесноком.
  • Другой вариант: лук с салом и растительным маслом обжарить на сковороде. Оставшиеся субпродукты также пропустить через мясорубку.
  • Ингредиенты соединить, влить сливки, всыпать пряности.
  • Начинить кишку готовым фаршем, концы перевязать.
  • Варить сорок минут, оболочку наколоть иглой.

Совет

Колбасу можно подать к отваренным овощам, рису.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt