Лепешки на кефире с зеленью и сыром, рецепт с фото и видео

8 мая 2020

Игорь
155

Безумно вкусные лепешки с сыром и зеленью, приготовьте не пожалеете)))

Ингредиенты:

• мука 100 г
• кефир 200 г
• яйцо 1 шт.
• сыр 100 г
• сода ½ ч.л.
• зелень по вкусу
• соль по вкусу

Приготовление:

30 минут

• Разбить яйцо, добавить кефир или скисшее молоко, посолить и немного взбить.
• Добавить соду и помешивая постепенно добавлять муку, нарезать зелень в моем случае лук, петрушка и укроп, добавить в тесто и перемешать.
• Натереть сыр на терке, добавить в тесто и тщательно перемешать.
• Налить масло в сковороду, распределить тесто по сковороде и обжарить по 2 минуты с каждой стороны.
• Готовые лепешки смазать сливочным маслом. Приятного аппетита!