19.05.2022

31 марта 2020

Легкий плов с курицей в горшочках

Легкий плов с курицей в горшочках

Вкусно и просто
88359

Легкий вид плова – с куриным мясом. Мало калорий – много вкуса.

Ингредиенты:

  • курица 500 г
  • рис 300 г
  • масло растительное 100 мл
  • морковь 2 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • приправа для курицы
  • перец черный молотый
  • соль

Приготовление:

1 час 20 минут

  • Курицу промыть, обсушить и отделить кости от мяса.
  • Филе нарезать кусочками, остальное можно использовать для приготовления бульона.
  • Разогреть на сковороде растительное масло, переложить куриные кусочки, посыпать специями, жарить в течение десяти минут, помешивать.
  • Очистить лук и морковь, лук нашинковать кольцами, а затем разрезать их на четвертинки, морковь измельчить в виде продолговатых брусочков.
  • Добавить подготовленные овощи к курице, тушить все вместе 15 минут.
  • Разложить массу в горшочки, добавить в каждый хорошо промытый рис.
  • Поперчить по вкусу, залить водой так, чтобы она покрывала продукты на два сантиметра.
  • Время запекания – 40 минут, температура – 200 градусов.
  • Горшочки вынуть, плов перемешать.

Совет

По желанию в плов можно добавить барбарис и немного изюма.

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.