Aleksey583 25 марта 2021
Готовить легко
37573
Аппетитный и полезный рулет, необычный на вид и вкус.
Ингредиенты:
- бульон 650 мл
- куриное филе 500 г
- кукуруза консервированная ½ банки
- лук репчатый 1 шт.
- перец сладкий болгарский 1 шт.
- желатин 30 г
- зелень
- лавровый лист
- масло растительное
- перец душистый горошком
Приготовление:
8 часов + 1 час
- Куриное филе отварить в воде с солью, лавровым листом и душистым перцем.
- Мясо нарезать кусочками небольшого размера, выложить в емкость.
- Измельчить сладкий болгарский перец, вместе со сладкой кукурузой из банки обжарить на растительном масле.
- Добавить к мясу.
- Любую зелень мелко нарезать, добавить в основную массу.
- Прогреть бульон, развести желатин, влить в мясо с овощами.
- Добавить любимые приправы, перемешать.
- Срезать горлышко с пластиковой бутылки, заполнить массой, поставить в холодильник на восемь часов.
- Достать, вынуть закуску, нарезать.
Совет
Полноценное низкокалорийное блюдо получится в том случае, если использовать для приготовления рулета курицу без кожицы и жира.
