Aleksey583 29 июля 2020
abricotine
1359
Очень просто, быстро и вкусно — отличный вариант для семейного обеда или ужина. Пример того, как без больших затрат приготовить изысканное блюдо.
Ингредиенты:
- куриная грудка (филе) 500 г
- сметана 150 мл
- сухари панировочные 1 стакан
- кунжут (сырой) 50 г
- соль по вкусу
- перец черный молотый по вкусу
Приготовление:
2 часа 30 минут
- Филе промыть и порезать небольшими продолговатыми кусками. Посолить и поперчить по вкусу.
- Выложить в миску, залить сметаной и убрать в холодильник на 2 часа. В другой емкости перемешать сырой белый кунжут и пшеничные сухари.
- Каждый кусок курицы обвалять в смеси сухарей и кунжута. Обжарить на сковороде в растительном масле до золотисто-коричневого цвета.
Подать кусочки куриной грудки с салатом из свежих сочных овощей, рисом или картофелем.
Совет
Вместо сметаны можно использовать сливки жирностью 10-15%.
