Aleksey583 31 января 2020
Вкусно и просто
77037
Блюдо сможет приготовить даже неопытный кулинар, оно должно получиться сочным и нежным. Кушанье для семейного обеда: печень и картофель готовятся одновременно.
Ингредиенты:
- куриная печень 500 г
- картофель 6-8 шт.
- вода 300-400 мл
- перец сладкий болгарский 1 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- масло растительное 2-3 ст.л.
- лавровый лист 2 шт.
- перец черный молотый
- соль
Приготовление:
1 час 45 минут
- Куриную печень вымочить и переложить в чашу.
- Нарезать мелкими кубиками болгарский перец и лук, натереть или нарезать соломкой морковь.
- Влить растительное масло, выставить режим «Жарка» на пятнадцать минут.
- Очистить картофель, нарезать кубиками.
- После окончания приготовления содержимое чаши перемешать, всыпать картофель.
- Добавить по вкусу соль, перец, лавровый лист.
- Влить немного горячей воды, выставить режим «Тушение» на пятьдесят минут, готовить под крышкой.
Совет
При подаче блюдо посыпать рубленой зеленью.
