22 апреля 2021
Готовить легко
42497
Рецепт пригодится любителям необычного. Насыщенный вкус, неожиданные вкусовые оттенки от «Кока-колы» и хорошего пива.
Ингредиенты:
- курица 1 шт.
- картофель 1 кг
- лук репчатый 500 г
- пиво 500 мл
- вода газированная 300 мл
- рис 100 г
- зелень
- масло растительное
- специи
Приготовление:
1 час 30 минут
- Куриное мясо нарезать небольшими кусочками.
- Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами.
- Очистить картофель, нарезать кубиками небольшого размера.
- Отварить рис в подсоленной воде.
- Лук обжарить на сковороде с маслом.
- Посолить по вкусу, добавить зелень петрушки.
- В полуготовую обжарку добавить мясо и специи.
- Время тушения – от пятнадцати до двадцати минут.
- Влить пиво, довести до кипения, тушить пять минут.
- Влить газированную воду или «Кока-колу», тушить еще десять минут.
- Добавить картофель, тушить все вместе до готовности.
Совет
Подать к столу с рисом, зеленью, овощами.