google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0

Крем-суп из шампиньонов с картофелем и сметаной

31 октября 2019

Крем-суп из шампиньонов с картофелем и сметаной

Крем-суп из шампиньонов с картофелем и сметаной

Вкусно и просто
77038

Ароматнейший и нежный суп с «бархатной» консистенцией. Для вкуса подавать с хорошей сметаной. Грибы лучше брать лесные.

Ингредиенты:

  • вода 1.5 л
  • шампиньоны 300 г
  • картофель 7 шт.
  • сметана 1 стакан
  • лук репчатый 1 шт.
  • масло сливочное 50 г

Приготовление:

1 час

  • Вымыть, очистить, нарезать на средние кубики картошку, отварить.
  • За это время подготовить и нарезать грибы, обжарить их с добавлением лука на сливочном масле, посолить, поперчить, можно добавить щепотку молотой гвоздики.
  • Грибную зажарку переложить к готовому картофелю, измельчить блендером до состояния пюре.
  • Добавить сметану, перемешать.
  • Дать крем-супу закипеть, убрать с плиты.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *