Котлеты из курицы с квашеной капустой на манке

19 марта 2020

5elena5
773

Подписаться

Стоит только один раз попробовать этот ужин и вы будете готовить только так, особенно если надоели обычные котлеты. Котлеты из курицы и квашеной капусты с манной крупой получаются арматные, красивые и невероятно вкусные. Продукты для приготовления самые простые и очень бюджетные. Такие капустно-куриные котлетки заменяют полноценный ужин. Рецепт просто чудо. Обязательно приготовьте!

Ингредиенты:

• куриный фарш 500 г
• капуста квашеная 500 г
• лук репчатый 150 г
• яйца 1 шт.
• сухари панировочные 4 ст.л.
• масло растительное (для жарки) 3 ст.л.
• манная крупа 3 ст.л.
• сухие травы ½ ч.л.
• перец черный молотый по вкусу
• соль по вкусу

Приготовление:

45 минут

• Измельчить ножом квашеную капусту.
• Измельчить ножом репчатый лук.
• Сложить капусту и лук к куриному фаршу.
• Вбить яйцо.
• Добавить манную крупу.
• Посолить и поперчить по вкусу, добавить любые сухие травы.
• Хорошо вымесить фарш и оставить на 20 мин.
• Сформировать котлеты и обвалять в панировочных сухарях.
• Жарить котлеты на растительном масле на огне чуть менье среднего под крышкой.
• Примерно через 10 мин перевернуть.
• Жарить еще примерно 10 минут с другой стороны.