Конвертики из лаваша с картофелем и кунжутом, рецепт с фото и видео

28 марта 2021

Nicolas_BLOG
5160

Отличная идея для перекуса в любое время дня! Для этого перекуса нужно будет заранее отварить картофель, но это того стоит. Этот перекус получается в меру вкусным и аппетитным! Если вы это приготовите с вечера, то этот перекус можно оставить к чаю на утро. Предлагаю вашему вниманию видео рецепт! Всем спасибо!

Ингредиенты:

• картофель 5 шт.
• молоко 1 стакан
• лук репчатый 1 шт.
• соль по вкусу
• кунжут 50 г
• яйца куриные 1 шт.
• масло сливочное 50 г
• лаваш тонкий 1 шт.

Приготовление:

1 час 20 минут

• Заранее отварите картофель, после этого картофель превращаем в пюре! Для пюре можно использовать молоко, или картофельный отвар. Солим по вкусу. Убираем в сторону.
• Лук нарезаем на соломку, слегка обжариваем и смешиваем с пюре.
• Яйцо куриное можно смешать с молоком и взбить (Молоко необязательно)
• Сливочное масло нужно растопить в микроволновке и смешать с молоком.
• Лаваш нарезаем на равные квадраты.
• Эти квадраты из лаваша нужно смазать смесью из масла и молока, и дать им немного пропитаться.
• На лаваш укладываем картофель, при помощи рук приминаем его, и заворачиваем в конверт. Перекладываем на противень, смазываем взбитым яйцом с молоком и посыпаем кунжутом, отправляем в духовку на 15 минут.

  Все готово!