Капустная шарлотка с сырной корочкой, рецепт с фото

27 октября 2020

Капустная шарлотка с сырной корочкой, рецепт с фото

Капустная шарлотка с сырной корочкой, рецепт с фото

Готовить легко
8742

Простое, но изящное сочетание продуктов.

Ингредиенты:

  • капуста 400 г
  • сыр 150 г
  • мука 150 г
  • яйца 3 шт.
  • разрыхлитель 5 г
  • соль

Приготовление:

1 час

  • Белокочанную капусту нарезать полосками.
  • Обжарить на сковороде, посолить по вкусу.
  • Остудить и перемешать с тертым сыром.
  • В другой емкости взбить куриные яйца с разрыхлителем и мукой. Масса должна получиться однородной.
  • Влить в форму часть теста, выложить начинку, сверху – оставшееся тесто. Время выпекания – полчаса. Температура приготовления – 190 градусов.
  • Довести до румяной корочки.

Совет

Пирог лучше подать остывшим.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *