27 октября 2020
Готовить легко
8742
Простое, но изящное сочетание продуктов.
Ингредиенты:
- капуста 400 г
- сыр 150 г
- мука 150 г
- яйца 3 шт.
- разрыхлитель 5 г
- соль
Приготовление:
1 час
- Белокочанную капусту нарезать полосками.
- Обжарить на сковороде, посолить по вкусу.
- Остудить и перемешать с тертым сыром.
- В другой емкости взбить куриные яйца с разрыхлителем и мукой. Масса должна получиться однородной.
- Влить в форму часть теста, выложить начинку, сверху – оставшееся тесто. Время выпекания – полчаса. Температура приготовления – 190 градусов.
- Довести до румяной корочки.
Совет
Пирог лучше подать остывшим.