google.com, pub-2127333773716092, RESELLER, f08c47fec0942fa0
https://prtglp.ru/affiliate/11296822

Йогуртовый пирог без муки и масла, рецепт с фото и видео

5 апреля 2021

Йогуртовый пирог без муки и масла, рецепт с фото и видео

Йогуртовый пирог без муки и масла, рецепт с фото и видео

nordia
3790

Легкий и нежный десерт, который вы полюбите с первого кусочка!

Ингредиенты:

  • яйца куриные 4 шт.
  • сахар 80 г
  • йогурт натуральный 320 г
  • кукурузный крахмал 50 г
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • сахар ванильный 1 ч.л.

Приготовление:

30 минут + 40 минут

  • Отделяем белки от желтков.
  • В желтки добавляем сахар и с помощью венчика или миксера взбиваем до тех пор, пока желтки не посветлеют.
    Добавляем йогурт, перемешиваем.
    Добавляем кукурузный крахмал, разрыхлитель и ванильный сахар, хорошо перемешиваем.
  • Белки взбиваем до твердых пиков.
    Частями добавляем взбитые белки в желтково-йогуртовую смесь и аккуратно их вмешиваем.
  • Форму застилаем бумагой для выпечки.
    Аккуратно вливаем тесто.
    Деревянной палочкой разравниваем его и обстукиваем форму.
  • Ставим форму для выпечки на противень и низ формы закрываем фольгой.
    В противень наливаем горячую воду, примерно на 2 сантиметра.
  • Отправляем пирог в разогретую до 170°С духовку на 40 минут.
    Через 40 минут выключаем духовку, приоткрываем дверцу и оставляем пирог еще на 30 минут, затем вытаскиваем его и даем остыть при комнатной температуре.
  • Отправляем пирог в холодильник на час, затем вынимаем его из формы.
    По желанию сверху можно посыпать сахарной пудрой или намазать вареньем или джемом.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

2f9e7577ffcd870b983808536bb269d7e6bbecbf.txt