Яблочный пирог с орехами и корицей, рецепт с фото и видео

27 октября 2020

Яблочный пирог с орехами и корицей, рецепт с фото и видео

Яблочный пирог с орехами и корицей, рецепт с фото и видео

Готовить просто
7301

Сладкий пирог может быть полезным, если по минимуму добавить в него теста, а начинки добавить много. Но начинка должна быть полезной Фруктовая начинка, но никак не из варенья. Этот пирог — 10% вредного теста, а остальные 90 составляют богатые клетчаткой яблочные ломтики. Так что кушайте яблочный пирог с орехами и корицей — будет полезно, но все же не перебарщивайте.

Ингредиенты:

  • яйца куриные 4 шт.
  • сахарная пудра 80 г
  • мука 110 г
  • молоко 100 мл
  • масло растительное 15 мл
  • сахар ванильный (с кусочками ванили) 1 ч.л.
  • корица молотая 1 ч.л.
  • разрыхлитель 1 ч.л.
  • лимон ½ шт.
  • яблоки 500 г
  • фундук 60 г

Приготовление:

50 минут

  • В миску вбить яйца (3 шт.), сахарную пудру и муку (80 гр) — смешать при помощи венчика до однородной массы. Влить молоко (50 мл) и растительное масло, всыпать ванильный сахар, корицу и разрыхлитель, натереть цедру половины лимона, перемешать.
  • Яблоки очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать тонкими пластинками и сбрызнуть соком лимона (чтобы не потемнели).
  • В форму для выпечки выложить яблоки, равномерно залить тестом.
  • Разогреть духовку до 200 градусов, а затем поставить выпекаться пирог на 35 минут. Спустя 35 минут
  • Замешать заливку для теста. Яйцо взбить с 30 гр муки — перемешать, добавить 50 мл молока, снова перемешать. Заливаем этой смесью пирог. Сверху выложить орешки, выпекаем еще 15 минут.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *