Aleksey583 Для любителей «поострее» рекомендуем взять, блюдо на заметку. Готовится быстро и просто. Для его воспроизведения вам понадобится:
говядина – 500 грамм;
морские гребешки – 250 грамм;
сладкий перец – 2 штуки;
острый перец – 1 штука;
специи – по вкусу;
оливковое масло – 50 мл;
томаты – 3 штуки.
Процесс приготовления:
1. На сковороде прогрейте оливковое масло. Говядину нарежьте крупными кусочками.
2. Обжарьте говядину с двух сторон и приправьте специями.
3. Перцы очистите и нарубите мелко. Обжарьте на оливковом масле перцы со специями.
4. Добавьте к ним томаты, перебитые в блендере, и тушите ещё 5 минут.
5. Получившимся соусом залейте говядину, готовьте ещё пять минут.
6. Выложите гребешки и готовьте ещё пять минут.
