Гамбургер с минтаем и базиликом

Хрустящий гамбургер с рыбной начинкой и ароматного дрессинга из базилика, поможет вам утолить голод и восстановить силы.

Булочка для гамбургера;

50 грамм филе минтая;

2 грамма острых специй;

10 грамм листочков базилика;

10 мл оливкового масла;

2 мл сока лайма;

2 грамма дижонской горчицы;

20 грамм кукурузной муки.

1. Минтай нарежьте тонкими полосками. Каждую полоску приправьте специями и опустите в кукурузную муку.

2. Обжарьте рыбу до готовности на оливковом масле.

3. Булочку прогрейте в СВЧ и разрежьте на две части.

4. Базилик измельчите в блендере. Добавьте к базилику сок лайма, специи и горчицу. Заправьте дрессинг оливковым маслом и хорошо размешайте.

5. Булку смажьте заправкой, выложите рыбу и снова полейте заправкой. Накройте второй частью булки.

Похожие статьи

Рекомендованные статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *