05.07.2022

Ингредиенты апельсины (только кожура) 4 шт. вода фильтрованная 1,7 л. сахар 1 кг. 200 г. лимонная кислота 2 ч. л. Способ приготовления 1. Берем кожуру 4 апельсинов заливается 1,7 л воды (предварительно апельсины замочить в горячей воде немножко и хорошо промыть щеточкой), все доводим до кипения, снимаем с огня и отставляем на сутки на кухне. 2. Затем вынимаем кожуру, перекручиваем через мясорубку и опять кладем в настой апельсиновый (предварительно настой еще раз прокипятим), отставляем еще на сутки. 3. Далее все это процеживаем, в смесь добавляем 1кг 200 г сахарного песка, доводим до кипения. Когда немного остынет, кладем пару чайных ложечек лимонной кислоты, хорошо перемешиваем (до полного растворения), ставим в холодильник. Получается апельсиновый сиропчик, пьем, разводя его, кто как любит (можно с минеральной водой, можно просто с водичкой). Получается из этого количества около 2-х литров. ОЧЕНЬ похоже на ФАНТУ если газировочкой разводить.

Источник: hlebopechka.ru

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.