Содержание
скрыть
25 мая 2020
Вкустория
973
Смерребрёд главная фишка национальной кухни Дании которую готовят в каждой семье и каждом кафе.
Ингредиенты:
- яблоки кисло-сладкие ½ шт.
- огурцы маринованные 2 шт.
- лук красный ½ шт.
- каперсы 1 ч.л.
- карри 1 ч.л.
- куркума ½ ч.л.
- горчица ½ ч.л.
- соль ½ ч.л.
- сметана 100 мл
- майонез 50 мл
- сельдь слабосоленая 300 г
- лук зеленый по вкусу
- петрушка по вкусу
Приготовление:
2 часа + 10 минут
- Мелко нарежьте огурцы, лук и каперсы. Сложите все ингредиенты (кроме сельди и яблока) в миску и перемешайте.
- Очистите и мелко нарежьте яблоко и сельдь. Добавьте их в миску ко всем ингредиентам. Перемешайте и оставьте настояться в холодильнике несколько часов.
- Подавайте с ржаным хлебом, намазанным маслом и посыпьте рубленным зелёным луком и листочками петрушки.