27 января 2020
Вкусно и просто
77037
Продукт можно приготовить в хлебопечке, по вкусу он похож на «Бородинский» хлеб.
Ингредиенты:
- вода 330 мл
- мука 300 г
- рожь (молотая) 150 г
- молоко сухое 2 ст.л.
- мед 2 ст.л.
- масло сливочное 20 г
- солод 1 ст.л.
- тмин 1 ст.л.
- дрожжи 1.5 ч.л.
- соль 1.5 ч.л.
Приготовление:
1 час
- В чашу вложить продукты в той очередности, которая положена по инструкции.
- Использовать пшеничную муку, молотую рожь, сухое молоко, сливочное масло, немного меда, соль, солод, тмин и пекарские дрожжи.
- Выбрать нужный режим, печь до получения корочки.
Совет
Хлеб остудить на решетке.